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株式会社SBIC 代表
鬼頭宏昌- Kito Hiromasa -

22歳で父親の経営する飲食チェーンの経営に参画。
同年開設した「旗籠家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育てる。25歳で同社の赤字転落を機に父親から経営を託され、 31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(すべて直営店)、年商20億円に同社を育て上げ、 優良企業のうちに事業を売却。
その後、株式会社スモールビジネス紹介センター(現 株式会社SBIC)を設立し、執筆・コンサルティングを行いながら再び飲食店経営を開始している。
講演会・著書多数。

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【第357号】平成26年05月16日

5月の近況報告

こんにちは、鬼頭です。

5月ももう中盤戦ですね。
今日のメルマガは、近況報告です(笑)

今年にはいり、出店は、ありますが、
それ以上に、今年~来年は、会社を変革する年と
とらえておりますので
それに向けてのアクションを起こしております。


まず、悲願であった、東京都内での宅配単独店が動き始めます。

この事業は、絶対に軌道にのせてまいります。

また、別案件で、宅配とんかつ「かさねや」の
店舗バージョンをつくります。

宅配とんかつ業態の「推移率」が、著しく高いので
店舗をつくっても、顧客満足を、得られるのではないか、
という予想のもとでの出店です。
※推移率=新規顧客が2回目も購入する確率
 一般的には50%が目標数値とされています

この2つの事業は、当面の、弊社のフードビジネスの
未来を決める取り組みになります。


また、実験的にスタートしていた、
結婚相談所のポスティング展開や
パーソナルジムの事業もスタートします。

パーソナルジムの事業は、様子を見ながら
さらに強い事業になるような、店舗モデルも構想中です。

さらに、去年スタートした、就労支援の事業所も
多店舗展開するつもりでおりまして、
人材の募集活動を継続しております。


という具合に、
2019年の目標に向かい、着々とやるべきことをやっております。

もちろん、すべての事業を成功させるつもりでおります。

2019年の目標を見据えての「今」と
なにも見ていない「今」では、
同じことをしていても、
その背後に広がる世界は、
まるで違うものになります。


経営活動には、
事業をやる「目的」があり、
5~10年後に作り上げたい未来があり、
それを実現するための戦略があり、
直近の取り組み目標があります。


人間は、いままでの経験をベースに未来の意思決定をしますが、
未来の理想から、逆算し、いまを生きることで、
経営は、全く違う結果になると思います。

人は必ず失敗します。
それは、同じ過ちを犯さないためには、
とても大切なことですが、
失敗で曇った現在から見る未来と
純真な心で描いた未来から遡ってみる現在では、
全く違ったものになります。


そんな経営の舵取りの原理原則を、
「経営計画書」というツールを通して語る、
ワンデイセミナーを、
近いうちに開催しようと思っております。


すでにスタートしている、経営計画作成セミナーを
時間の都合で、参加を断念した人たちのための企画です。

詳細は、震えて待てっ!!
※久々に使ってみました・・・

じゃあの!!!


追伸:
パーソナルジムのモニターを募集します。
モニターといっても、無料体験のモニターという
めっちゃくちゃ気楽な企画です。

純粋に体を鍛えたい人
痩せたい人
腰痛を克服したい人
部分痩せしたい人

などなど、肉体改造や健康に関心のある方はご協力ください。

もちろん、その後のしつこい勧誘はしません。

気が向いたらでいいのですが、いってみた感想を
頂戴できるととってもうれしいです。

男女は問いません。

ウチの嫁が、ジムに通いだしておりますが、
わずか10日ほどで、見違えるようなスタイルになりました(笑)

こちらのサイトの無料体験から、ご応募ください。
http://body-boost.jp/


だれか・・・・
協力してけろっ!!!!!



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