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私が年商20億円の成長企業を作り上げるなかで、小さな失敗を繰り返し得た大きな成功を掴み取る飲食店経営ノウハウや、あなたのお店の経営に役立つ飲食店の最新情報をお伝えします。また、私が再び飲食店経営を開始して日々考えていること、感じたことも配信させていただきます。定期的に無料で開催する勉強会のご案内もお送りしておりますので、勉強会に興味のある方も是非ご登録下さい。

株式会社SBIC 代表
鬼頭宏昌- Kito Hiromasa -

22歳で父親の経営する飲食チェーンの経営に参画。
同年開設した「旗籠家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育てる。25歳で同社の赤字転落を機に父親から経営を託され、 31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(すべて直営店)、年商20億円に同社を育て上げ、 優良企業のうちに事業を売却。
その後、株式会社スモールビジネス紹介センター(現 株式会社SBIC)を設立し、執筆・コンサルティングを行いながら再び飲食店経営を開始している。
講演会・著書多数。

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【第430号】平成27年01月19日

やばい!!

先日より告知をさせていただいた最終セミナーですが、
参加申し込みは過去最高に少ないです(笑)

v テーマ的に少なくなるな、
と思っていたので驚きはないのですが、
これも「実業に専念せよ!」
という神の声なのかなと。


とはいえ、今回のセミナーは、
わたしの魂の叫びでもあるので、
多くの人に届けたいと思わなくもないという…



多くの経営者が知りたいのは、
今抱えている問題の解決であって経営そのものの概念ではないことは、
とてもよく分かっています。


しかしあえて今回、
経営をテーマにしたのには訳があります。


反応をあげるチラシとか、
儲かるメニューの作り方、
みたいなことをどれだけ学んでも目先の業績は改善できても、
本格的に事業を伸ばすことはできないからです。

自分が関われるのであれば、
目先の業績ではなく根本的に事業を伸ばすことに
関わりたいと心から思うわけですよ。


今回の第1部のセミナーで、
これだけは絶対にいっておきたいのは、
どのビジネスをするのかで成功の80%は決まる、
という事実です。

これを分かっていない経営者が多すぎる。


そんなこと言われても、
もう事業は始まっているわけで、
それをなんとかしたい!
という経営者の方が圧倒的に多いかもしれませんが、
まさにその考え方を変えない限り飛躍はないんですよ。

自分も今はデリバリービジネスの事業展開をしていますが、v それには深い理由があるわけですし。


このメルマガを読んでいる方は
飲食系の経営者さんが多いと思いますが、
なぜ飲食店の経営が難しいか、
その本質を理解している経営者さんが
どれだけいるのか、疑問に思うんですよ。

その本質的理由を理解していないから
いつまでも競争の激しい飲食経営から脱皮できずv 低収益のまま時間だけが流れていくことになることをいつも感じています。

だから本当にほんとの事業の真実を伝えたいという思いもあります。


会社には飛躍をとげる会社と遂げられない会社があります。

その違いは、本質的な一つの理由に集約されるのです。

そんな骨太な王道の経営論をみなさんにぶつけてみます!

うーん、最後にふさわしいテーマだわ。
でも、内容はまだ確定していません。

震えてまて!!


2015年度セミナー 第1部 ビジョン・経営計画編
開催日程は、
2月16日(月) 名古屋会場
2月18日(水) 大阪会場
2月25日(水) 東京会場

2015年度セミナー 第2部 戦略・戦術・リーダーシップ編
開催日程は、
3月9日(月) 名古屋会場
3月11日(水) 大阪会場
3月16日(月) 東京会場v になります。

時間はそれぞれ、14時~16時になります。
参加費用は、いずれも1万円(税抜き)です。
会場はお申込み後、連絡させていただきます。

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