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私が年商20億円の成長企業を作り上げるなかで、小さな失敗を繰り返し得た大きな成功を掴み取る飲食店経営ノウハウや、あなたのお店の経営に役立つ飲食店の最新情報をお伝えします。また、私が再び飲食店経営を開始して日々考えていること、感じたことも配信させていただきます。定期的に無料で開催する勉強会のご案内もお送りしておりますので、勉強会に興味のある方も是非ご登録下さい。

株式会社SBIC 代表
鬼頭宏昌- Kito Hiromasa -

22歳で父親の経営する飲食チェーンの経営に参画。
同年開設した「旗籠家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育てる。25歳で同社の赤字転落を機に父親から経営を託され、 31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(すべて直営店)、年商20億円に同社を育て上げ、 優良企業のうちに事業を売却。
その後、株式会社スモールビジネス紹介センター(現 株式会社SBIC)を設立し、執筆・コンサルティングを行いながら再び飲食店経営を開始している。
講演会・著書多数。

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【第466号】平成27年06月05日

至誠天に通ず

こんばんは、きとうです。
6月の1週目もおわり、梅雨入りまでしてしまいました。
ウケるw

6月1日に、大阪都島と東京荻窪にて、かさねや単独店が同時オープン。両店ともに、素晴らしいスタートをきっており、東京・大阪での展開に対して少しずつ自信を深めています。

また、日~月曜に神戸中央店の出店契約を行いました。神戸での出店は、なぜか経験がありませんが、とても綺麗で大好きな街のひとつです。オーナーさんとも親交が深いので楽しみです!

店舗開発のペースをあげていかなければならん、と言い聞かせ、今週も来週も物件視察を継続中。
現在も2物件の申込みを入れてます。
メルマガの読書さんの中に、デリバリーの店舗展開に対して「じつは興味がある」という隠れウォッチャーが意外と多いのではないかと感じてます。

今週も横浜から1人面談にきてくれました。
まあ、なんつーか、気楽に会いに来てくれっ!


よし本題!

夢とかビジョンを語った際に「そうは言っても現実はそんなに簡単じゃない」みたいなリアクションを取られることがたまにある。
でも、それ逆よね。
現実が厳しければ厳しいほど、ビジョンを明確に持つ必要がある。ビジョンに対してブレない姿勢が、現実を打ち破る原動力になるはずだ。

ちっぽけな自分をはるかに超える大きなビジョンをもつこと、そして純粋であること。
至誠天に通ず。
一人でも多くの人を幸せにしたいという純粋な想いは、必ず実現していく。

ちょっとしたトラブルで心折れてないか。
目先の売上に一喜一憂してないか。
そんな弱い信念では、何もなすことはできんよ、と自分に言い聞かせる今週末。


【 業務委託希望者募集 】
SBICでは業務委託制度による出店を強化します。
店舗への投資は弊社が受け持つため、運転資金だけで独立できるスキームとなります。
詳細は面談でお話ししますので、興味あればこちらからコンタクトしてください!
http://www.f-connect.jp/contact.html



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