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株式会社SBIC 代表
鬼頭宏昌- Kito Hiromasa -

22歳で父親の経営する飲食チェーンの経営に参画。
同年開設した「旗籠家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育てる。25歳で同社の赤字転落を機に父親から経営を託され、 31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(すべて直営店)、年商20億円に同社を育て上げ、 優良企業のうちに事業を売却。
その後、株式会社スモールビジネス紹介センター(現 株式会社SBIC)を設立し、執筆・コンサルティングを行いながら再び飲食店経営を開始している。
講演会・著書多数。

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【第469号】平成27年06月26日

多店舗化の極意

こんばんは、きとうです。

来週から7月、ってか6月が終わる。ウケるw

今週はマイレボリューションという研修への参加ではじまった。オブザーバーとしての参加なので見ていただけだけど。
3日間、合宿形式で自己革新していく研修なのですが3日目で涙腺崩壊。
本気とはどんな状態なのか?
ということを目の当たりにして、もっと他人のために全力を出せる人間に成長していかないかん、と痛感しました。
本気で受講する参加者さんの姿は美しく、ただただ感動でした。
参加者のみなさん、主催の松田くん、ともに泣き笑った加藤くんwに感謝。

さて来週から7月に突入。
7月の新規出店は2店舗。神戸と板橋(東京)になります。
月2店舗の出店確定ペースを1店舗下回る状況で2015年を折り返しましたので、後半はさらに加速させていきたいと思います。

事業発展の極意は、勢いを落とさないことです。
いまは契約ベースで月2店舗ですが、このペースを落とさないこと。受託者不在で契約した物件もありますが(白目)、今後もペースを落とさずに突き進んでいきます。
問題や損失を恐れて二の足を踏む経営者が多いが、問題なんぞは、立ち止まって解決しても、走りながら解決しても手間は同じ。
目的を達成するまでの道程がスマートでも不恰好でも結果が同じならば、早く達成する道を選びたいよね。

ここにきて自分のビジョンに共鳴して、ともに生きる同志が増えてきてくれています。
その人たち全員を勝たせること。
勝たせるために全力を出すこと。
その信念が、恐怖をはねのけ挑戦する原動力になっていますので、出店の継続はもちろん、加盟店さん、業務受託者さんが確実に増益できるような仕組みの変革、それにともなう投資も思い切ってやっていきます。

ここにきて、5月オープンの、なんば店が成功水準にはいっており、2号店のオープンが見えてきました。
下半期は上半期以上の情熱で取り組んでいきたいと思います。


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SBICでは業務委託制度による出店を強化します。
店舗への投資は弊社が受け持つため、運転資金だけで独立できるスキームとなります。
詳細は面談でお話ししますので、興味あればこちらからコンタクトしてください!
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