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株式会社SBIC 代表
鬼頭宏昌- Kito Hiromasa -

22歳で父親の経営する飲食チェーンの経営に参画。
同年開設した「旗籠家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育てる。25歳で同社の赤字転落を機に父親から経営を託され、 31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(すべて直営店)、年商20億円に同社を育て上げ、 優良企業のうちに事業を売却。
その後、株式会社スモールビジネス紹介センター(現 株式会社SBIC)を設立し、執筆・コンサルティングを行いながら再び飲食店経営を開始している。
講演会・著書多数。

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【第476号】平成27年08月14日

情けは人の為ならず

こんばんは、きとうです。
今週はお盆期間ということで動きは鈍いです。ただ新店舗のオープンが決まったり、新しい物件がでたりと、多少の動きはありました。
この機会にと思い、新刊の執筆を開始しました。自分のなかで内容が、いまいちスカッとまとまっていないのですが、とにかく読んでいて引き込まれるような作品にできればと思っています。
月内に執筆は終わらせ、なるはやで出版が実現したら嬉しいっす。
今回の作品で、とうぶん出版もないだろうから、がんばって書きあげたいと思います。

さて先週のメルマガで少し書いたが、独立支援事業のプロトタイプにすべく直営店として運営している一宮店の売上が、さっそく上がってきた。
マンパワーをどれだけ一宮店に割けるかにもよるが、入院中の店長が復帰すれば、さらに売上改善は力強く進んでいくことだろう。

この4ヶ月、委託店舗の業績アップを本部で徹底的に支援してきたことでノウハウがついてきたことが大きい。うまく言えんが、周りの人たちを勝たせられるように汗を流すことが、結局のところ自分を支えるノウハウを作り上げる結果に繋がっていく。
まさに、情けは人の為ならず、の言葉通りだと思う。

だからどうか加盟店さんで売上をもっとあげたい、という社長がいたら気軽に相談に来てほしい。
真摯に聞く耳をもっていただけるならば、確実に売上・利益を大きく改善していくことができると言いきっておきたい。

来月、新店の出店もこなしつつ、新しい業態のテストもはじめる。加盟店さんの業績をより力強く牽引できるよう、アグレッシブな姿勢を崩さずいきたい。

いやー、ビジネスってほんと萌えるわ。



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SBICでは業務委託制度による出店を強化します。
店舗への投資は弊社が受け持つため、運転資金だけで独立できるスキームとなります。
詳細は面談でお話ししますので、興味あればこちらからコンタクトしてください!
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