HOME | 会社概要

お気軽にお電話ください。0120-60-5512 ご対応時間 平日10:00~18:00

加盟店数98店

飲食のフランチャイズで独立開業|かさねや・ピザモード・神宮軒・東京カルボネーゼ|加盟店募集中!

株式会社SBIC Corporation

鬼頭宏昌のメールマガジン 鬼頭自らが飲食店経営で実践した経営ノウハウをメルマガで公開します

無料マールマガジンのお申込みはこちらからどうぞ

お名前(任意)
全角文字で入力してください。
メールアドレス (必須)

大好評!鬼頭宏昌が経営者に贈る無料メールマガジン「新しい時代のビジネスバイブル」のバックナンバー


メールマガジンのバックナンバータイトル

【第527号】平成28年04月01日
4月の雑感


こんばんは、きとうです。

いよいよ4月にはいりました。
春らしくなり、暖かく気持ちの良い天気が続いております。

最近、既存事業を強くするために、いろいろな動きをとっております。
それを通して、国内宅配事業のビジネスモデルの完成形が少しずつ見えてきている。実現させ鉄壁にするまで5~6年はかかるが、少しずつジワジワと見えてきている。
より加盟店さんの売上が安定化するようビジネスモデルを進化させながら、同時に成長させていくことを常に意識して毎日を過ごしています。

□週末に北九州から広島
週末は出張。
北九州から広島に立ち寄り名古屋に戻りました。
北九州では小倉駅前の平和通りで、深夜2時近くまで飲み明かしました。こんな時間までのむのは数年以上なかったな。
翌日は、小倉の老舗鰻屋へ。
蒲焼きがクソうまい!!
http://s.tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40000419/


□大阪~東京出張
新店のオープンで現場確認やら。
最近、非常に出張や移動が多く、旅費交通費の水準にびっくりするが、店舗が増えるシグナルだと納得させてます。

4月と5月のオープンは、以下の通り。

4月1日 蒲生店(大阪)
4月1日 尼崎店(兵庫)
4月1日 一之江店(東京江戸川区)
4月1日 久が原店(東京大田区)
4月5日 川崎宮前店(川崎市)
4月11日 西川口店 (埼玉)
4月中旬 落合店(東京新宿区)
4月18日 御所東店(京都)
5月1日 港北店(横浜)
5月1日 関内店(横浜)
5月1日 帝塚山店(大阪)
5月1日 堺東店(大阪)


□グーパーチョキ理論
田岡ランチェスターに、グーパーチョキ理論というものがあった。
グーというのは、一点集中。
パーは、多角化して広げる。
チョキは、多角化後の不採算事業からの撤退=勝ち残った事業への集中。

一点集中により事業を軌道にのせ、次の事業を育てるために多角化を図り、その中で勝ち残った事業のみを選択し集中する。

これは、あらゆるケースに当てはまる理論だが、広げてから絞る、というのがミソだろうと思う。
一発必中は現実的には不可能だから。
ひとつの成功事業の裏には、多くの失敗が潜んでいるが、失敗した事業への投資もすべて含めて、次の成長カーブを生み出すための投資といえる。グロスでROIを見ないと、判断を間違えてしまう。


□たわいもない雑感
今週も1つずつ、目先の問題が片付いていき、1週間という単位で見れば、確実に進歩が見られる。一方で、各店舗の業績確保という課題は一生続く。

あと一歩で本当に磐石になる。
そのあと一歩が、恐ろしく遠いのがビジネスだといつも思う。
いつも目標を達成をしているチームと、いつも目標をギリギリで割り込んでいるチームには、とてつもない努力の差がある。

本部にしかできない大技を繰り出すことを考え、全国を走り回り、必要な資金を集め投じていく一方で、収益管理やオペレーション効率といった小技も徹底する。

ビジネスは、大技と小技で成り立っている。
両方を力強くまわすことで鉄壁の状況をつくりあげてくわけだが、経営者は大技をつねに用意しておくべきだと思う。

より全体の利益に貢献できる仕事にフォーカスして、自分にしかできない仕事を自分らしくやることが大切だと感じております。

4月もがんばります!



-----------------------

最近、メルマガ登録者様の数がぐんぐん増えてます。
これからも、頑張って執筆しますので、部下や上司や
お友達の経営者様に、
このメルマガを紹介していただけるとうれしいです!
メルマガの登録はコチラからできます。
http://www.f-connect.jp/

メールマガジンの感想はこちらまで送って下さいね。
info@f-connect.jp
※メルマガの感想は、とてもうれしいです。

お返事のお約束は出来ませんが、必ず目を通しています。

また、メルマガの転送は大歓迎です!
もちろん、引用もご自由にどうぞ。
経営者さまや起業家さんや店長さんに、私の考え方が
伝わることが生きがいですので。

無料マールマガジンのお申込みはこちらからどうぞ

お名前(任意)
全角文字で入力してください。
メールアドレス (必須)


詳しい資料をお送りします。



Page Top