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【第536号】平成28年06月03日
卓越した成果を出す方法


こんばんは、きとうです。

すっかり夏っぽいですね。
トレーニングと食事制限が効きはじめたのか、着々と痩せてきています。キャプテンアメリカの劣化版まで、あと2ヶ月くらいか。今度こそシックスパックを目指したいところ。

【 町田 】
今週、町田への出張からスタート(週明けは土曜になります)。
町田駅前の活気に圧倒される。
また居酒屋業界で有名なキープウィルダイニングさんのカフェでモーニング、ウマ杉。

【 出店が確定に 】
今週、3つの案件が確定に向かいました。8月からの出店再開がたのしみ。

【 新業態開発 】
新業態の開発が着実に進んでおります。
オープン準備が整ったので、今月、もつ鍋のデリバリーを始めます。暑いうちにオペレーションや売り方のノウハウをため、冬場に備えたい。
今月から来月にかけて、もう2業態のテストを行う予定。本日も様々な情報を得てモチベーションが高まってます。

【 単独店1号店が過去最高売上に 】
東京都大田区にある、かさねや単独店の1号店が過去最高売上を更新し続けている。5月の月商は、500万円を軽く超える水準。

なぜ伸び続けるのか?
ということについて考えてみたが、私たちの事業は、理論的に毎月売上は伸びていく。
それが数字として現れているのは、単純に為すべきことを為しているから、ということなのだと思う。

仕事において為すべきことを為し続ける、というのは口で言うほど簡単ではない。
毎日の単純作業を丁寧に飽きずにやり続けるというのは想像以上に難しい。

外敵によって滅ぶのではなく、内側が腐り滅んでいくのだと、国の勃興を語るときによく言われるが、事業もそれと同じだと思う。
ライバルが現れてシェアを取られるのは、あくまで内側が綻び始めたときに起こる現象であって、内側が磐石な状態でライバルにシェアを奪われるというのは、そうそう起こらない。

多くの経営者は、卓越した成果に対して、なんらかの特殊要因を求めるが、ビジネスに奇手奇策はなく、やるべきことを粘り強く淡々とやり続けることでのみ、その成果を受け取れることを心から知るべきだ。

現実を直視せず、机上の空論の世界に逃げてないか。

答えはいつも足元に転がっていることを忘れてはいけない、と自分に言い聞かせて今週を終わりたい。


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