鬼頭宏昌のメールマガジン

MAIL MAGAZINE

鬼頭宏昌自らが飲食店経営で実践した
経営ノウハウをメルマガで公開しています。

読者数4,123人!大好評!鬼頭宏昌が経営者に贈る無料メールマガジン「新しい時代のビジネスバイブル」

私が年商20億円の成長企業を作り上げるなかで、小さな失敗を繰り返し得た大きな成功を掴み取る飲食店経営ノウハウや、あなたのお店の経営に役立つ飲食店の最新情報をお伝えします。また、私が再び飲食店経営を開始して日々考えていること、感じたことも配信させていただきます。定期的に無料で開催する勉強会のご案内もお送りしておりますので、勉強会に興味のある方も是非ご登録下さい。

株式会社SBIC 代表
鬼頭宏昌- Kito Hiromasa -

22歳で父親の経営する飲食チェーンの経営に参画。
同年開設した「旗籠家さくらみせ」を業界屈指の繁盛店に育てる。25歳で同社の赤字転落を機に父親から経営を託され、 31歳までの6年間で、総店舗数20店舗(すべて直営店)、年商20億円に同社を育て上げ、 優良企業のうちに事業を売却。
その後、株式会社スモールビジネス紹介センター(現 株式会社SBIC)を設立し、執筆・コンサルティングを行いながら再び飲食店経営を開始している。
講演会・著書多数。

無料メールマガジンのお申し込みはこちらからどうぞ

バックナンバーをご覧いただけます

バックナンバー一覧

【第599号】平成29年05月12日

筋トレは宗教など

こんばんは、きとうです。
ゴールデンウィークも終わり、日常が戻ってきました。
店舗開発はジワジワとすすみ、月内に3店舗の確定を目指したい。

【 筋トレは宗教 】
ある日の午前中に歯の治療にいき、なぜか、異常にやる気のない状態になっていた。
その後、新オフィスの打合せで予算がクソ高いことに腹を立て、そのまま、怒りに任せて筋トレで追い込んだら、完全にやる気が戻っていた。

筋トレは現代最強の宗教であると、誰かが言っていた。
いもしない神にすがるより(神が存在しないことは確定済)激しい運動で肉体に負荷をかける方が、よほど幸福感を得られる。筋トレには依存性があるが、宗教の主宰者に利用されるより、はるかに健全だ。

ちなみに鬱病は運動で治る、と某製薬会社の会長が言っていたらしいが、それは間違い無いと思う。

【 共に働くメンバーが幸せになれる会社に 】
最近、社員が増えてきている。
一緒に働くスタッフたちの顔を思い浮かべるうちに、どうせ一緒に働くならイキイキと働いてもらいたいと、心の底から思うようになった。

そういった思いから、人事や組織運営に関する本を読み漁っている。自分の組織開発に対する知識が乏しいので、それを少しでも補いたく。概念的にあるべき姿は見えつつあるが、経営で一番難しいのは具現化だ。想いを制度にするのは難しく、それを現実に落とし込むのはさらに難しい。

いま集まってきているスタッフは、本当に良い人材が多い。素晴らしいスタッフたちの人生を少しでも輝かせられないかと考えているうちに、もういっそのこと、日本一働きたいフード関連企業にしてみようか、と思うようになってきた。

ただ、ここでもターゲティングが重要なのだろうと思う。どんな人たちから「働きたい」と思われる会社であるかという。

人事を考える際のキーワードは間違いなく理念とかビジョンになり、自分との対話は続く。

ちなみに、大量の本に触れて確信したのは、実務家の本は役に立ち、学者の本はクソの役にも立たないということだ。


【 岡田会 】
今週、かぶらやの岡田社長を囲み勉強させていただく岡田会が開催された。
経営者には、テクニックや才覚よりも、在り方が求められると思っている。岡田社長は、自分にとって「在り方」のロールモデルそのものだったりする。

今回も、岡田社長の言葉の数々に感銘を受けまくったわけですが、カッコいい生き様とはどんなものかをイメージし、少しでもその生き様に近づいていく努力をすることで、カッコいい人生はつくられていく気がする。
目先の損得ではなく、人として美しい判断と行動をしていけるよう、精進していきたいと心から思う。

いつも、経営者としての在り方を見せ続けてくれる岡田社長に心から感謝です。


-----------------------

最近、メルマガ登録者様の数がぐんぐん増えてます。
これからも、頑張って執筆しますので、部下や上司や
お友達の経営者様に、
このメルマガを紹介していただけるとうれしいです!
メルマガの登録はコチラからできます。
http://www.f-connect.jp/

メールマガジンの感想はこちらまで送って下さいね。
info@f-connect.jp
※メルマガの感想は、とてもうれしいです。

お返事のお約束は出来ませんが、必ず目を通しています。

また、メルマガの転送は大歓迎です!
もちろん、引用もご自由にどうぞ。
経営者さまや起業家さんや店長さんに、私の考え方が
伝わることが生きがいですので。